KÜNEFE
Tel Kadayıf wird mit Butter und Margarine gemischt.Die Mischung wird in dem Teller aufgeteilt,Käsebelag eingefügt und gerollt.Im Grillofen gegrillt.Mit Scherbett,Pistazie und Sahne aufgedeckt und serviert.

MİLCHREİS MİT FİCHTENBARZ
Milch,Zucker,Stärke,Reis und Fichtenbarz werden im niedrigen Temperatur gekocht und in Tellen aufgeteilt,im Steinbackofen gebackt und serviert.

PANNA COTTA
Milch,Sahne,Quark,Zucker und Gele werden gekocht,gekühlt und serviert.

SOUFFLE
Bitter Schokolade,Butter,Kakao,Ei und Zucker Mischung vorbereitet und im Steinbachofen gebackt.

GRİEß DESSERT MİT EİS
Griess wird mit Butter und Margarine gebraten.Scherbett,Schafskäse und Fichtenbarz hineingegeben und gekocht.Mit Zimt,geriebene Walnuss garniert.Mit Eis gefüllt und serviert.

TÜRK TATLI TABAĞI
TEİG DESSERT: Teig wird aufgefeucht und mit zuckerwasser gekocht.Mit geriebenen Walnuss und Sahne serviert.
REVANİ: Griess,ei,zucker,in mehl zusammen gemischt.Danach zuckerwasser aufgegiesst und serviert.
ŞEKER PARE: Mehl,Margarine,Ei,Puderzucker,Griess,Backpulver,Vanille mit Mixer gemixt
FEİGE: Dessert wird im zuckerwasser gekocht,mit Walnuss und Sahne garniert und serviert.